Der Leckerbissen des Müllers  - Schwein 100g  und Rindlendenstück 80g,    gebratene Kartoffeln, Rohkostplatte

Schnitzel   Kalbfleisch 120g  mit Ei, gebratene Kartoffeln, Rohkostplatte 

Rindlendenstück 120g in Sauce aus Waldpilzen , gebratene Kartoffeln,   Rohkostplatte 

Schweinskamm 150 g aus Grill in Moosbeersauce, gebratene Kartoffeln,   Rohkostplatte 

Schweinlendenstückchen 150g  in Sauce aus Waldpilzen  , gebratene Kartoffeln,  Rohkostplatte    

Während Sie auf die Speise warten, empfehlen wir Ihnen, ein Glas altpolnischen Trinkhonig    ( met ) zu probieren, der ausgezeichnet den Appetit anregt und die Verdauung beschleunigt. Es ist ein Alkoholgetränk, dem Wein ähnlich, das im Gärvorgang aus dem verwässerten Bienenhonig so genannter Honigmaische erlangt wird.
Die Honigmaische kann nur Wasser und Honig enthalten, sie kann aber auch zusätzlich mit Hopfen, Gewürzen, Kräutern oder Obstsäften zubereitet werden und dadurch entsteht Honig von verschiedenen Arten und Typen. Solche Honigarten lagern bis 10 Jahren lang.